Riccioli di Crusca 250g BIO

Valutazione:
80%
Marchio: ViviBio
Codice
1484
Disponibile
Categorie : Crusche
1,99 €

Questa riccioli vengono ottenuti dalla cottura a vapore e successiva essiccatura ad aria calda della crusca biologica, arricchita di farina di mais e farina integrale di frumento.
La crusca, essendo la zona in cui sono concentrate tutte le vitamine e i sali minerali del chicco, rende questo prodotto un concentrato di queste pregiate sostanze.
Nella crusca di frumento trovi soprattutto fibra, vitamine del gruppo B e sali minerali: in ordine decrescete, potassio, fosforo, magnesio, calcio, manganese, ferro, zinco e rame.

Modalità d’uso:
Si utilizzano nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%).
 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 260
Proteine (g): 14,97
Carboidrati (g): 46,56
Grassi (g): 1,52
Fibre  (g): 28,67
Sodio (g): 0,0


Ingredienti. Crusca di frumento (70%), farina di mais (20%), farina di frumento integrale (10%).

Ente certificatore. Bioagricert S.r.l
Estremi certificazione. It Bio 014

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