Prugne disidratate 60g

Attenzione! Prodotto in offerta per scadenza ravvicinata: 23-02-2019

Codice
5969
Disponibile
4,93 € Prezzo speciale 1,48 €

 Prova anche tu questa fantastica frutta privata solo dell'acqua!

 

La prugna disidratata è costituita da sottili fette di prugna completamente naturale, semplicemente private dell'acqua.
Grazie ad una nuova tecnologia di recente applicazione, nell'azienda Agricola Malbosca, trasformano la frutta e la verdura fresca in disidratata: un prodotto innovativo reso possibile dalla disidratazione a freddo. Il metodo di essiccazione tradizionale prevede alte temperature che comportano significativi mutamenti fisico chimici nelle caratteristiche del prodotto trattato.
La nuova tecnologia “a freddo”, invece, si basa su impianti che generano un freddo artificiale: l’aria viene raffreddata, disidratata e contemporaneamente riscaldata a temperature di 35, 40°C, con umidità al 3% circa. Questo processo, che fa circolare un flusso di aria fredda e secca, disidrata la frutta e la verdura fresca mantenendo però inalterati l’aroma, la colorazione e le proprietà organolettiche.
Ciò sta a significare una maggiore conservazione degli enzimi, delle vitamine e dei sali minerali. Il risultato finale è un prodotto dal valore aggiunto decisamente superiore nella qualità e nell’aspetto, immediatamente fruibile e quindi decisamente utile alla vita frenetica di tutti i giorni, ma sano, dal momento che non vengono aggiunti né zuccheri, né conservanti, né coloranti.

Il frutto è di forma ovale, di piccole dimensioni e di colore variabile dal giallo ambrato al blu fino al viola intenso; la buccia è sottile, mentre la polpa è morbida, dolce ed aromatica e si separa facilmente dal nocciolo. Giunti a maturazione i frutti si staccano dal ramo e cadono a terra. 

I principali costituenti del frutto sono: acqua (80%), acido malico, tartarico e citrico, proteine, tannino, sali minerali quali calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo, iodio, rame, zolfo, sodio, fluoro; vitamine A, B1, B2, C, molte fibre, flavonoidi ed enzimi. Nonostante il frutto sia così piccolo e sia principalmente noto per le sue proprietà lassative, svolge anche funzioni terapeutiche, depurative ed energizzanti, che combattono i radicali liberi e contrastano l’invecchiamento cellulare; ha poi un ruolo diuretico, disintossicante, decongestionante ed antianemico.

 

 La frutta con tutte le proprietà nutritive intatte!

 

PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO

  • puoi gustare questo frutto tutto l'anno

  • senza conservanti

  • senza zuccheri aggiunti

  • ha un ottimo prezzo


AVVERTENZE. Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Richiudere bene il sacchetto tra un utilizzo e l'altro.


MODALITÀ D'USO

Utilizzarlo secco o lasciarlo in ammollo 5 minuti in acqua tiepida, per ammorbidirlo.

Un prodotto sano, pratico e naturale, da consumare a colazione con yogurt e cereali o come semplice snack in qualsiasi momento della giornata.
 



Ingredienti. Prugna

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