Molino Perteghella

Era il lontano 1939 quando a Sarginesco, in provincia di Mantova, nasceva il Molino Perteghella. Sono trascorsi, infatti, ben 76 anni da quando il giovane Attilio Perteghella, falegname, aiutato da sua moglie Maria Ines, abile ciabattina, acquistò una piccola falegnameria con mulino annesso. Fu il primo, grande passo di lungo percorso imprenditoriale che ha portato poi, l'Industria Molitoria Perteghella ad affermarsi oggi come leader nel mercato della farina. Coadiuvati dai figli prima e da nipoti e bisnipoti poi, i coniugi Perteghella hanno iniziato a riscuotere i primi frutti del duro e faticoso lavoro al mulino già nell'immediato dopoguerra: grazie ad un ampliamento strutturale, all'impiego di nuovi materiali e all'uso della corrente elettrica, il mulino iniziò rapidamente a raddoppiare la produzione giornaliera. Dagli anni Sessanta in poi, l'attività si rivelò pronta per il vero salto di qualità: un'innovazione nel processo produttivo, più manodopera, l'uso di macchinari specifici per il confezionamento e l'introduzione della distribuzione diretta, ha consentito un maggior potenziamento del mulino che, nel 1988, è arrivato a produrre circa 160 tonnellate di farina al giorno. Oggi l'Industria Molitoria Perteghella, sempre più all'avanguardia, ha una capacità media di produzione che si aggira tra le 270 e 300 tonnellate di grano tenero e tra le 80 e 100 di mais al giorno, confermandosi un punto di riferimento per i mercati internazionali. Considerata la farina un bene di primaria importanza per la produzione di moltissimi alimenti, l'impegno costante del Molino Perteghella è offrire prodotti di qualità eccellente sia ai clienti sia ai consumatori finali.
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  1. Farina per pane Chapati 5Kg
    Farina per pane Chapati 5Kg Molino Perteghella
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