Michelis Egidio

Nel 1919 Mario Michelis creò un piccolo laboratorio di pasta fresca e pasticceria artigianale. Da allora l'azienda Michelis porta avanti questa tradizione, senza mai perdere di vista i principi e il fattore artigianale che l'hanno sempre contraddistinta. A Egidio Michelis spetta il merito di aver seguito fedelmente le orme del padre, traghettando il valore di questa eredità verso l'innovazione e l'adeguamento alle nuove richieste di mercato. L'azienda vanta un laboratorio interno con uno staff di qualificati professionisti. Questa équipe si occupa di garantire la qualità delle materie prime e dei processi produttivi. Una delle produzioni più rinomate è la pasta artigianale Mondovì, che viene realizzata secondo antiche ricette casalinghe. Il gusto e il rispetto delle tradizioni fanno di questa pasta uno dei prodotti più apprezzati dai consumatori. Consapevole che i fattori più richiesti dal consumatore sono genuinità e trasparenza, Egidio Michelis ha creato anche la linea "Verde Bio". Questa variegata gamma di prodotti biologici è stata pensata proprio per quelle persone che sono particolarmente attente al loro modo di nutrirsi. Le paste farcite sono anch'esse prodotti di altissima qualità; le carni e i formaggi sono lavorate all'interno di una cucina interna allo stabilimento. Il ripieno non deriva da semilavorati ma viene preparato in loco e soprattutto con ingredienti di provenienza nazionale; difatti viene utilizzato il Grana Padano, prosciutto crudo nazionale e carne bovina di razza piemontese. Chi sceglie Egidio Michelis è sicuro di consumare un prodotto naturale, senza glutammato monosodico, conservanti o coloranti.
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  1. Melighe di Mondovì 220g
    Melighe di Mondovì 220g Michelis Egidio
    5,39 €
  2. Torcetti al burro 300g
    Torcetti al burro 300g Michelis Egidio
    4,86 €
  3. Rubata all'acqua 200g
    Rubata all'acqua 200g Michelis Egidio
    3,47 €
  4. Grissini Integrali 200g
    Grissini Integrali 200g Michelis Egidio
    3,82 €
  5. Tagliolini Paglia e Fieno 250g
    Tagliolini Paglia e Fieno 250g Michelis Egidio
    3,54 €
  6. Tagliolini al Barolo 250g
    Tagliolini al Barolo 250g Michelis Egidio
    5,69 €
  7. Canestrelli senza glutine 150g
    Canestrelli senza glutine 150g Michelis Egidio
    6,79 €
  8. Tajarin all'uovo 200g senza glutine
    Tajarin all'uovo 200g senza glutine Michelis Egidio
    4,52 €
  9. Paste di meliga senza glutine 200g
    Paste di meliga senza glutine 200g Michelis Egidio
    7,05 €
  10. Baci Sant'Anna senza glutine 200g
    Baci Sant'Anna senza glutine 200g Michelis Egidio
    7,05 €
  11. Grissini con mais Ottofile 200g
    Grissini con mais Ottofile 200g Michelis Egidio
    3,82 €
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