Luppolo in pellets type 90 Hallert Perle 250g

Marchio: Mr-Malt
Codice
8229
Disponibile
Categorie : Luppolo , Offerte , Nuovi arrivi
Tempo di consegna per questo prodotto: 10 giorni
8,53 €

 Tutto il piacere della birra fatta in casa!

 

Il luppolo in pellets Mr.Malt è ideale per la preparazione di deliziose birre artigianali fatte in casa ed è realizzato con materie prime di altissima qualità.
Il luppolo è una pianta rampicante della quale fioritura viene utilizzata soltanto la parte di femminile, caratterizzata dalla tipica forma "a cono".
I fiori di luppolo impiegati nella preparazione delle birre vengono essiccati e ridotti in pellets, così da risultare pratici da dosare e molto più semplici da conservare.
Il luppolo in pellets va aggiunto al mosto in fase di bollitura e rilascia "Alfa Acidi", le sostanze che conferiscono alla birra il consueto sapore amarostico.
Solitamente viene impiegato in fase di bollitura un primo luppolo, con percentuale di alfa acidi elevata (superiore al 5%) e quindi molto amaro, e in una seconda fase (una cinquantina di minuti più tardi) un secondo luppolo, con percentuale di alfa acidi inferiore e utilizzato semplicemente per aromatizzare.
Il luppolo Hallert Perle di Mr.Malt ha un'elevata percentuale di alfa acidi ma anche un buon aroma, piacevolmente speziato. E' un luppolo tedesco ed è adatto alla preparazione di birre come la Alt, la Lager, la Helles e la Pilsner.
I luppoli Mr.Malt sono selezionati con cura dai migliori maestri birrai d'Italia e garantiscono sempre risultati ottimali.

 

 Pratico ed economico!

 

PERCHE' SCEGLIERLO:

contiene luppoli accuratamente selezionati

è pratico da usare e da dosare

è valido per preparare in casa diverse tipologie di birra

conferisce alla birra un sapore unico

CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Alfa acido. 5.6%
  • Destinazione d'uso. Aroma 
  • Origine. Rep.Ceca

MODALITA’ D’USO

Il luppolo in pellets va aggiunto al mosto in fase di bollitura.
 

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