Gelatina Kappa 40g

Codice
8244
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4,74 €

 Una valida alternativa alla gelatina animale!

 

La gelatina kappa è una polvere vegetale ideale per la preparazione di budini, creme e bavaresi senza derivati animali.  

 

 100% vegetale !

 

PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO

  • Neutra

  • No derivati animali


MODALITÀ D'USO

Miscelare con gli ingredienti secchi nella misura massima di 10g/kg e portare ad ebollizione. In soluzioni acide perde in parte il potere gelificante.


Ingredienti. Carragenina E-407, cloruro di potassio E508

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