Crusche

In questa categoria sono presenti numerose tipologie di crusca, ottenute da cereali diversi e con metodi diversi. La crusca ritenuta migliore da un punto di vista nutrizionale è quella di avena, ricca in particolar modo di fibre solubli (tra cui i betaglucani), ma anche da un punto di vista organolettico è la più gradevole. A seguire troviamo la crusca di farro molto simile a quella di grano tenero ma più gradevole, la crusca di farro come quella di grano tenero è più ricca di fibre insolubili. Infine troviamo la crusca estrusa (riccioli di crusca), ottenuta dalla cottura a vapore e pressatura meccanica di una miscela costituita da crusca, farina di mais e farina di frumento: è sicuramente la crusca più gradevole, sia per il sapore, sia per il fatto che è croccante.

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  1. Crusca di Grano Tenero 400g BIO
    Crusca di Grano Tenero 400g BIO
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    1,79 €
  2. Crusca di Grano Tenero 5Kg BIO
    Crusca di Grano Tenero 5Kg BIO
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    11,90 €
  3. Crusca di Grano Tenero 10Kg BIO
    Crusca di Grano Tenero 10Kg BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    21,39 €
  4. Crusca d'Avena 500g BIO (macinazione granulare)
    Crusca d'Avena 500g BIO (macinazione granulare)
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    3,75 €
  5. Crusca d'Avena 5Kg BIO (macinazione larga e leggera)
    Crusca d'Avena 5Kg BIO (macinazione larga e leggera)
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    28,19 €
  6. Crusca d'Avena 25Kg BIO (macinazione larga e leggera)
    Crusca d'Avena 25Kg BIO (macinazione larga e leggera) Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    101,99 €
  7. Crusca di Farro 500g BIO
    Crusca di Farro 500g BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    1,07 €
  8. Crusca d'Avena 500g BIO (macinazione larga e leggera)
    Crusca d'Avena 500g BIO (macinazione larga e leggera)
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    3,40 €
  9. Crusca d'Avena 1Kg
    Crusca d'Avena 1Kg
    Valutazione:
    100%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    4,27 €
  10. Crusca d'Avena 25Kg
    Crusca d'Avena 25Kg Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    91,77 €
  11. Pula Di Farro 6Kg BIO
    Pula Di Farro 6Kg BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    25,78 €
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