Bongiovanni (Farine e bontà naturali)

Bongiovanni - Farine e bontà naturali, opera nel settore della lavorazione e della distribuzione di farine tradizionali e macinate a pietra. La storia di questa azienda inizia negli ultimi anni del 1800, quando la famiglia Bessone edifica il mulino, laddove inizierà la propria attività. Il segreto della longevità dell'azienda Bongiovanni, è il carattere artigianale della lavorazione delle farine che tuttora mantiene il suo rigore originario. La produzione degli sfarinati è affidata alle macine in pietra naturale. Inoltre le materie prime utilizzate sono quasi tutte di provenienza biologica, e questo è un aspetto che questa azienda cura moltissimo da sempre. Il valore etico di Bongiovanni è quello di elaborare solo prodotti dall'elevato valore aggiunto, naturali e adatti per chi predilige una dieta sana. Dalla selezione delle materie prime fino allo stoccaggio e alla lavorazione, ogni fase della produzione è dedita a tutelare la bontà del prodotto, senza ricorrere mai all'utilizzo di sostanze chimiche. Farina di segale, di fiocchi d'avena, integrale di farro, di miglio decorticato, integrale di riso, di mais, di ceci, di castagne. Queste sono solo alcune delle numerose varietà di farina (più di 20) che Molino Bongiovanni propone, permettendo anche agli intolleranti al glutine di utilizzarle per alcune ricette sfiziose. Oltre alle canoniche farine di grano tenero, nella sua distribuzione l'azienda annovera anche cereali di vario tipo, legumi e perfino il cous cous di grano duro o di farro. I prodotti di Molino Bongiovanni sono una valida alternativa per i consumatori affezionati alla produzione biologica, nel pieno rispetto della salute e dell'ambiente circostante.
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  1. Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 25Kg
    Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 25Kg Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  2. Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 1Kg
    Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 1Kg Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  3. Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 5Kg
    Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 5Kg Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  4. Carota viola in polvere 250g
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  5. LiGlu - Antica pasta madre senza glutine 250g
    LiGlu - Antica pasta madre senza glutine 250g Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    3,74 €
  6. Seitan mix (preparato per seitan ai legumi) 250g
    Seitan mix (preparato per seitan ai legumi) 250g Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    3,74 €
  7. Uva sultanina Australia 1kg
    Uva sultanina Australia 1kg Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  8. Seitan mix plus (preparato per seitan ai legumi fermentato) 250g
    Seitan mix plus (preparato per seitan ai legumi fermentato) 250g Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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  9. ProteinMix (preparato per pane e pizza proteico) 400g (senza sale aggiunto)
    ProteinMix (preparato per pane e pizza proteico) 400g (senza sale aggiunto) Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    4,49 €
  10. Bongionpana (impanatura croccante ai corn flakes) 250g
    Bongionpana (impanatura croccante ai corn flakes) 250g Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    2,42 €
  11. Fumetto di Mais Blu 500g
    Fumetto di Mais Blu 500g Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    3,74 €
  12. Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro) 1Kg
    Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro) 1Kg Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
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