BarbaBongio 500g

Codice
7463
Disponibile
3,32 € Prezzo speciale 2,66 €
BarbaBongio è una miscela a base di farina tipo 1, barbabietola disidratata, pasta acida e farina di frumento maltata. Con BarbaBongio puoi preparare pizza, pane, focaccia con una colorazione rossa intensa, grazie alla presenza della barbabietola disidratata.

Utilizzo
Aggiungere il 70% di acqua sul peso della miscela (700ml x 1000g di farina), 20g di sale, 10g di lievito fresco e incordare l'impasto. Dopo almeno 6 ore di lievitazione procedere alla cottura.

Ingredienti. Farina tipo 1, barbabietola essiccata, lievito madre essiccato, farina di frumento maltata.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. N.d.
Kj. N.d.
Proteine. N.d.
Grassi. N.d.
di cui Saturi. N.d.
Carboidrati. N.d.
di cui Zuccheri. N.d.
Fibre. N.d.
Sale. N.d.
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