Bacche Inca bustina g.50

Codice
8075
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Il nome italiano del frutto è alchechengio peruviano o uciuva. Il frutto presenta una forma rotondeggiante, di colore giallo, dolce e piccolo (tra 1,25 e 2 cm di diametro), il cui aroma può essere descritto come un pomodoro dolce con retrogusto di ananas e vaniglia. Si può mangiare sia da solo che sotto forma di conserva mediante sciroppo, nei preparati dolciari e assieme ad altri frutti dolci.

Utilizzo
Ottime nei prodotti da forno dolci o insieme ad altri frutti dolci.

Ingredienti. Bacche di Physalis.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 338
Kj. 1426
Proteine. 9.9g
Grassi. 3.7g
di cui Saturi. 0.5g
Carboidrati. 58.6g
di cui Zuccheri. 31.4g
Fibre. 0
Sale. 0
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