#50sfumaturedicereali (farina multicereali Scuderi) 5Kg

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FARINE MULTICEREALI NE TROVI A CENTINAIA E SONO TUTTE MOLTO SIMILI: CONTENGONO ADDITIVI, ENZIMI, MALTO TOSTATO (CHE RENDE L'IMPASTO SCURISSIMO MA NON INTEGRALE !) E POCHI CEREALI.

Da oggi puoi finalmente provare qualcosa di nuovo, qualcosa di veramente genuino, 100% biologico, si chiama #50sfumaturedicereali !

#50sfumaturedicereali è una miscela di 50 ingredienti BIOLOGICI realizzata in collaborazione con Alessandro Scuderi, il maestro pizzaiolo di PIZZAROMA di Alessandria, #50sfumaturedicereali contiene:

  • 35 FARINE BIO
  • 9 SEMI BIO
  • 6 FIOCCHI BIO

nel dettaglio:

  • Farine: Farina di Farro integrale, Farina di grano Khorasan Integrale, Farina di Avena integrale, Farina di Mais integrale, Farina di Segale integrale, Semola rimacinata di Grano duro, Semi di Lino dorato, Farina di Sorgo, Farina di polpa di Carruba, Farina di Quinoa,  Farina di semi di Chia, Farina di miglio, Farina di Soia, Farina Mandorle, Farina di Castagne, Farina di Cocco, Farina di Nocciole, Farina di Pistacchio, Farina di Lenticchie, Farina di Fagioli, Farina di Fave, Farina di Lupino, Farina di Soia, Farina di Miglio, Farina di Riso, Farina di Amaranto, Farina di Lino, Farina di Azuki, Farina di Canapa, Farina di Ceci, Farina di Orzo, Farina di Piselli, Farina di Tapioca, Farina di Teff, Farina di Grano saraceno, Farina Manitoba 00.
  • Fiocchi: Fiocchi di Avena, Fiocchi di Farro, Fiocchi di Grano, Fiocchi Grano saraceno, Fiocchi di  Segale, Fiocchi Quinoa.
  • Semi: Semi di Sesamo,  Semi di Lino scuro, Semi di Girasole, Semi di Zucca, Semi di Papavero, Semi di Chia, Semi di Canapa decorticati, Miglio decorticato, Grano saraceno decorticato.

#50sfumaturedicereali è una farina che non trovi da nessuna parte, se non su Tibiona, ed è un concentrato di fibre, vitamine, sali minerali.


Modalità d'uso:
Ottima per la preparazione della pizza ai cereali, nonchè il pane, la focaccia e qualunque altra preparazione da forno.

Ingredienti. Farina di Farro integrale, Farina di grano Khorasan Integrale, Farina di Avena integrale, Farina di Mais integrale, Farina di Segale integrale, Semola rimacinata di Grano duro, Farina di Sorgo, Farina di Lenticchie, Farina di Fagioli, Farina di Fave, Farina di Lupino, Farina di Soia, Farina di Miglio, Farina di Riso, Farina Mandorle, Farina di Castagne, Farina di Cocco, Farina di Nocciole, Farina di Pistacchio, Farina di Amaranto, Farina di Lino, Farina di Azuki, Farina di Canapa, Farina di Ceci, Farina di Orzo, Farina di Piselli, Farina di Tapioca, Farina di Teff, Farina di Grano saraceno, Farina di polpa di Carruba, Farina di Quinoa, Farina di semi di Chia, Farina di Soia, Fiocchi Grano saraceno, Fiocchi di Segale, Fiocchi di Avena, Fiocchi di Farro, Fiocchi di Grano, Fiocchi Quinoa, Semi di Lino scuro, Semi di Zucca, Semi di Papavero, Semi di Chia, Semi di Canapa decorticati, Semi di Sesamo, Semi di Lino dorato, Semi di Girasole decorticati, Miglio decorticato, Grano saraceno decorticato, glutine vitale di frumento.

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