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Sale Grigio di Bretone 70g

1.99EUR[Ivato]

in magazzino: Disponibile

Sei un professionista (panettiere, pasticcere, industria...) ? contattaci ! 

Il sale grigio di Bretagna viene prodotto nella zona sud di questa regione, più precisamente sulla costa atlantica francese. Per la raccolta vengono costruite delle incanalature di argilla le quali si riempono all'arrivo dell'alta marea per poi successivamente svuotarsi lasciando come sedimento questo sale; viene in seguito confezionato senza alcun tipo di raffinazione, per questo motivo preserva moltissimi microelementi di alto profilo nutrizionale e contiene una quantità di sodio inferiore rispetto al sale marino comune.

Modalità d'uso.
Ideale per qualunque tipo di preparazione in cucina.

N.b. La confezione è munita di macinello.

Ingredienti. sale integrale di Bretagna.

IMPORTANTE !: tutti gli attributi (senza uova, senza glutine, senza latticini, senza frumento, senza lievito di birra, senza agenti lievitanti ecc. ecc.) sono impostati secondo una nostra cernita, ciò non esclude eventuali errori ma soprattutto tracce di allergeni nei processi produttivi. Chiunque è, o pensa di essere, intollerante o allergico a qualche tipo di alimento è fondamentale che ci contatti preventivamente per verificarne la compatibilità. Inoltre qualunque indicazione nutrizionale e terapeutica indicata in questo sito è valida esclusivamente se approvata da una figura professionale (medico, nutrizionista...).
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