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Fruttosio 500g

3.83EUR

in magazzino: Disponibile

Sei un professionista (panettiere, pasticcere, industria...) ?
possiamo formularti quotazioni specifiche, Contattaci per maggiori info.

Sostanza alimentare presente in molte tipologie di frutta, verdura e miele. Ha un potere dolcificante superiore al saccarosio (1,2 / 1,5 volte).
A differenza del saccarosio il quale viene metabolizzato a livello intestinale, il fruttosio ha invece una metabolizzazione esclusivamente epatica, senza l’interazione dell’insulina, per questo motivo ha un indice glicemico esiguo.

Modalità d'Uso:
Può essere impiegato in sostituzione o in combinazione del saccarosio per i medesimi usi.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 368
Proteine (g): 0
Carboidrati (g): 100
Grassi (g): 0
Fibre (g): N.d
Sodio (g): N.d

Confezionato in uno stabilimento che utilizza soia, glutine e sesamo.

IMPORTANTE !: tutti gli attributi (senza uova, senza glutine, senza latticini, senza frumento, senza lievito di birra, senza agenti lievitanti ecc. ecc.) sono impostati secondo una nostra cernita, ciò non esclude eventuali errori ma soprattutto tracce di allergeni nei processi produttivi. Chiunque è, o pensa di essere, intollerante o allergico a qualche tipo di alimento è fondamentale che ci contatti preventivamente per verificarne la compatibilità. Inoltre qualunque indicazione nutrizionale e terapeutica indicata in questo sito è valida esclusivamente se approvata da una figura professionale (medico, nutrizionista...).
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