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Cous Cous Semintegrale di Grano D. 5Kg BIO

20.64EUR[Ivato]

in magazzino: Disponibile

Sei un professionista (panettiere, pasticcere, industria...) ? contattaci ! 

Si tratta di una preparazione alimentare ottenuta dall'unione dello sfarinato integrale di grano duro e acqua.
Tale preparazione viene modellata fino a formare dei granuli (simili al miglio), ed infine essiccata.
Il cous cous ha origine nel comprensorio di Maghreb (Tunisia, Marocco, Algeria).

Modalità d'uso:
Ottimo unito con verdure e stufati di carne.
Per una cottura ottimale si consiglia di utilizzare il Keskes (reperibile nei grandi magazzini o nei negozi orientali), un recipiente forato adatto alla cottura a vapore del cous cous. 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 329
Proteine (g): 12,50
Carboidrati (g): 65
Grassi (g): 2,10
Fibre (g): 9,40
Sodio (g): 0,002

Ingredienti: semola integrale di grano duro macinata a pietra, acqua.

Ente certificatore: Bioagricert Srl
Estremi certificazione: It bac 017963 T 000088

IMPORTANTE !: tutti gli attributi (senza uova, senza glutine, senza latticini, senza frumento, senza lievito di birra, senza agenti lievitanti ecc. ecc.) sono impostati secondo una nostra cernita, ciò non esclude eventuali errori ma soprattutto tracce di allergeni nei processi produttivi. Chiunque è, o pensa di essere, intollerante o allergico a qualche tipo di alimento è fondamentale che ci contatti preventivamente per verificarne la compatibilità. Inoltre qualunque indicazione nutrizionale e terapeutica indicata in questo sito è valida esclusivamente se approvata da una figura professionale (medico, nutrizionista...).
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