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Germe di Grano 250g BIO

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Embrione del frumento, contiene tutte le sostanze deputate allo sviluppo della piantina. Ha un gradevole sapore di nocciola e farina.
Da un punto di vista nutrizionale il germe di grano ha un elevato valore biologico, contiene infatti un’abbondante quantità di lecitina (da 150mg a 300mg per 100g) e di amminoacidi ad alto valore biologico.
Contiene inoltre ferro, calcio, potassio, fosforo, zinco. Vitamina E, D, C, B1, B2, B3, B6, acido folico e retinolo.

Modalità d'Uso:
S'impiega come integratore alimentare nello yogurt, nelle torte, nelle insalate e nelle minestre. Può inoltre essere usato dal 5 al 10% nel pane (senza però eccedere in quanto tende a far collassare l'impasto).

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 387
Proteine (g): 27,78
Carboidrati (g): 46,30
Grassi (g): 10,12
Fibre (g): 16,70
Sodio (mg): 2,4
Ferro (mg): 8,7
Magnesio (mg): 259
Fosforo (mg): 1187
Zinco (mg): 16
Vitamina B1 (mg): 1,7

Ente certificatore: Icea
Estremi certificazione: It Ica H158 T001244

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nouova
noagenti lievitanti
nosaccarosio
senzasale aggiunto
low.carb.
nolatticini
vegetariano
biologico
senzalievito di birra
vegano
senzasoia
IMPORTANTE!
Tutti gli attributi (senza uova, senza glutine, senza latticini, senza frumento, senza lievito di birra, senza agenti lievitanti ecc. ecc.) sono impostati secondo una nostra cernita, ciò non esclude eventuali errori ma soprattutto tracce di allergeni nei processi produttivi. Chiunque è, o pensa di essere, intollerante o allergico a qualche tipo di alimento è fondamentale che ci contatti preventivamente per verificarne la compatibilità. Inoltre qualunque indicazione nutrizionale e terapeutica indicata in questo sito è valida esclusivamente se approvata da una figura professionale (medico, nutrizionista...).